維生素A
發(fā)布時間：2012/8/22
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中文名稱：維生素A 英文名稱：vitamin A 其他名稱：視黃醇（retinol） 定義：所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結(jié)構(gòu)上與胡蘿卜素相關(guān)的脂溶性維生素。有維生素A1及維生素A2兩種。與類胡蘿卜素不同，具有很好的多種全反式視黃醇的生物學(xué)活性。為某些代謝過程，特別是視覺的生化過程所必需。 應(yīng)用學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)（一的學(xué)科）；激素與維生素（二的學(xué)科） www.shjinsuibio.com
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