稻田里的魚和水稻一起興旺

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一種同時(shí)種植水稻和養(yǎng)魚的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)可能有助于小農(nóng)從他們的農(nóng)作物中獲得更多的錢并減少對(duì)環(huán)境的影響。

在中國(guó)進(jìn)行的一個(gè)為期6年的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)把魚引入到水淹稻田之后，農(nóng)民就能夠種植與傳統(tǒng)的水稻單一栽培同樣數(shù)量的谷物，但是殺蟲劑用量少了2/3、化肥用量少了1/4。

發(fā)表在本周（11月14日）的《美國(guó)科學(xué)院學(xué)報(bào)》（PNAS）上的這項(xiàng)研究說，這些水稻-魚聯(lián)合生產(chǎn)可能減少農(nóng)業(yè)化學(xué)品的環(huán)境影響并且有助于讓水稻種植更有利潤(rùn)。

“在用于發(fā)展水稻和魚類生產(chǎn)的土地和水都有限的地區(qū)，進(jìn)行RF（稻田養(yǎng)魚）是很重要的，”該研究的*作者、中國(guó)浙江大學(xué)的科研人員Xin Chen告訴本說。他還說，這種技術(shù)應(yīng)該與諸如灌溉和機(jī)械使用等現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來(lái)。

該研究使用的這種魚是一種美味的當(dāng)?shù)仵庺~品種，因此農(nóng)民可能賣掉它們。它們還可以大量減少肥料和殺蟲劑的使用，這通常占了水稻生產(chǎn)總成本的60%到70%。

魚顯著減少了水稻紋枯病和稻瘟病，并且減少了雜草和害蟲，諸如水稻飛虱。這種入侵昆蟲有潛力破壞整個(gè)水稻田——去年泰國(guó)的一場(chǎng)飛虱暴發(fā)毀掉了該國(guó)4%的收成。

通過調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)中的氮的數(shù)量，魚還讓施肥的需求zui小化。

水稻植株也提供了蔭涼，讓水保持涼爽并且讓魚甚至在zui熱的月份也也能保持活躍。而且植物吸引來(lái)的昆蟲為魚提供了額外的食物。

設(shè)在菲律賓的水稻研究所的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)專家Zainul Abedin說：“這是一個(gè)用于減少貧窮和促進(jìn)食品安全的特別有用的工具，可以在整個(gè)熱帶地區(qū)使用。”

他還說，由于新的研究帶來(lái)的對(duì)這種有千年歷史的技術(shù)的改良，由于這種做法可以比僅僅種植水稻的收入多一倍。

非洲水稻中心的非洲東部和南部代表Paul Kiepe告訴本說：“由于捕魚量變得越來(lái)越小，這種方法將對(duì)于確保食品生產(chǎn)為人們提供足夠的蛋白質(zhì)變得越來(lái)越重要。

但是Kiepe強(qiáng)調(diào)說，許多農(nóng)民沒有正確的知識(shí)和工具從而讓這個(gè)體系運(yùn)作。